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2020-04
現在腸衣企業非常多，生產加工的腸衣種類也非常多。順平博潤鹽漬腸衣廠根據不同分類吧標準給大家介紹腸衣的分類。1、按來源：豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣2、按規格：小口徑腸衣、大口徑腸衣3、按形態：干制腸衣、鹽漬腸衣4、按成品：臘腸腸...
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2020-04
腸制品經常會在我們的餐桌上出現，如果不是腸衣廠家應該只知道香腸美味，對腸衣的起源發展不甚了解。順平博潤腸衣廠家下面就和大家簡單說說腸衣的起源。一、中國關于腸衣起源的研究腸衣界的人士大概知道，腸衣的另一個重要用途是可以制作“弦...
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2020-03
豬腸衣是較常見的，口感也非常的好，適合制作一些紅腸之類的所以對豬腸衣半成品就有著較高的品質要求：豬腸衣不僅能夠保護香腸不會受到微生物、化學、物理等方面的污染；能夠保持香腸所需要的物理狀態；還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含...
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2020-03
腸衣的使用及貯存方法是否得當對腸衣作用的發揮乃至整個香腸的品質都是很重要的。腸衣的存放環境一般要求在干燥、通風、避光處貯存。如何使用請根據豬腸衣廠家推薦的方法進行。①腸衣在使用前或使用時被碰傷，重者會在灌腸或在殺菌過程中造成...
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2019-12
膠原蛋白腸衣是原料經檢疫合格的豬、牛新鮮皮經脫毛處理后剖下的真皮層，呈無縫管狀，無破孔、無粘連。色澤呈半透明米黃色。具有弱煙熏味或膠原的特有氣味。博眾絲網腸衣廠簡單說明一下膠原蛋白腸衣的優點及應用。一、膠原蛋白腸衣的優點1....
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2019-11
腸衣生產過程中的繞把工作環節是整個過程中的重中之重，必須嚴格執行，該崗位工作人員一般有以下要求：1、應隨時檢查腸衣色澤，力求每把一致，如發現有次色、泥條、鐵銹腸衣，應及時剔除，如遇結節必須解開。2、大把疊成來回腰扎把，把長0...
