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  • 12

    2021-06

    腸衣破裂原因

    灌腸時經(jīng)常遇到腸衣破裂的情況,注意一下事項可以減少此類事情發(fā)生:1、看看腸衣本身是否變質(zhì)腐敗,有沒有韌性及收縮彈力;             2、灌腸時肉...

  • 19

    2021-05

    鹽漬腸衣儲存方式

    腸衣種類有很多,鹽漬腸衣就是其中一種。那么如果我們購買力鹽漬腸衣該如何儲存呢?腸衣廠家提供了專業(yè)鹽漬腸衣儲存方式。1、需保存在陰涼、清潔、干燥、避光的地方,腸衣保存的zui佳條件是溫度5~15℃ ,相對濕度在60%~70%。...

  • 04

    2021-05

    制作豬腸衣的豬原腸如何挑選

    豬腸衣是食品,必須符合食品衛(wèi)生條件,遵守腸衣加工衛(wèi)生規(guī)范。豬腸衣廠家提醒大家在選擇豬原腸的時候要滿足以下幾點:1、是豬原腸應(yīng)該是經(jīng)過檢驗健康無病的生豬,這樣才能確保小腸的顏色鮮艷,無異味。2、是豬小腸必須保證兩端完整,大小頭...

  • 20

    2021-04

    豬腸衣的特性

    豬腸衣不僅能夠保護(hù)香腸不會受到微生物、化學(xué)、物理等方面的污染;還能夠保持香腸所需要的物理狀態(tài);并且還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含的成分,所以對豬腸衣就有著較高的品質(zhì)要求: 1、豬腸衣要具有較好的氧氣、水汽及香...

  • 09

    2021-04

    不用腸衣怎樣自制香腸

    有一些人覺得處理腸衣比較麻煩,所以想要知道不用腸衣是否可以制作香腸,答案肯定是可以的。首先準(zhǔn)備一些新鮮豬肉,然后再把它攪成肉餡,里面加入香油,料酒,糖,淀粉,雞蛋,歐芹,胡椒粉混合攪拌均勻,然后就把烘培紙剪成大小適合的樣子,...

  • 24

    2021-03

    廣式臘腸制作腸衣處理方式

    腸衣是用來制作廣式臘腸的,需要花費(fèi)比較長的時間,首先需要準(zhǔn)備一些小腸,把一些像油膏的東西給扯掉清洗干凈,然后就把它反過來放到水龍頭下面,不斷的沖洗,反過來以后上面會有一些肉,需要把它好好的刮掉,一定不要把腸子刮破,刮好以后再...

順平縣博潤腸衣有限公司

主營產(chǎn)品:豬腸衣   羊腸衣   干制腸衣   干肚皮   鮮肚皮,銷往山東、四川、福建、安徽、湖北、湖南等地。

聯(lián)系人:史經(jīng)理   服務(wù)熱線:13582394188

公司地址:中國 · 河北省 · 保定市順平縣腸衣城

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